Разбираем темы
- Что делегировать
- Постановка задач по smart
- Алгоритм делегирования
- Оперативное управление: приоритеты и делегирование
- Регулярный менеджмент
- 6 шагов делегирования
- Матрица Эйзенхауэра
- Встреча 1 на 1
Календарь на ноябрь-декабрь

-
Год
2008-2015
-
Деятельность
Макдоналдс
Управление рестораном (ТОП-1 по приросту выручки в России).
Внедрение системы конвейерного производства "Made for you".
-
Год
2016-2017
-
Деятельность
Открытие бургерной Salut (Нижний Новгород).
Описание бизнес-процессов, стандартизация, проработка меню, ввод в эксплуатацию.
-
Год
2018-2022
-
Деятельность
Додо пицца
Операционное управление 8 ресторанов (2020, 2021 ресторан ТОП-1 по клиентскому опыту среди всех пиццерий в мире).
Создание корпоративного университета, школы менеджеров.
Разработка и внедрение систем мотивации персонала.
-
Год
2022-2023
-
Деятельность
CEO #FARШ Novikov Group франчайзинг
Открытие ресторанов Нижний Новгород (ТОП-1 франшиза июнь-август 2023), Москва, Санкт Петербург, Новосибирск.
Описание бизнес-процессов компании.
Разработка и внедрение систем контроля внутренних стандартов.